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根力多中宁枸杞产业发展论坛盛大开幕

25日,根力多主办的“中宁枸杞产业发展论坛”在枸杞之乡中宁盛大开幕。中宁枸杞居、中药材信息中心等单位领导出席本次论坛,同时本次论坛吸引了近200名当地枸杞种植大户参会。

根力多陕甘宁大区经理唐磊在此次论坛上就枸杞产业链目前存在的问题以及未来发展趋势进行深度解读。他指出,现有枸杞产业发展依然停留在十年前的基础上,以干制枸杞销售为主。然而随着当地土壤日益恶化,枸杞种植中农资产品成本投入逐年攀增,人工费逐年攀增,再加上枸杞品质的参差不齐,导致很多枸杞种植户最终入不敷出。在刚刚结束的党的十九大中明确提出,中国农业发展要从高产量到高质量转变。从而我们能够分析出食品安全与销售链条存在着直接的关系。一方面在于消费者习惯,另一方面在于消费者对食品安全越来越重视。在消费习惯上,消费者进入大型商超购物越来越多,传统的集市性消费逐年减少。而大型商超对于食品安全的门槛非常高,也成为消费者信赖商超的主要因素。根力多是一家专业从事生物蛋白肥料、水溶肥料、微生物菌剂、有机肥料、矿物土壤调理剂研发、生产、销售、服务为一体的高新技术企业、上市企业,其核心技术就是生物工程技术的研发与应用。在发展上,积极响应国家减肥增效的号召,倡导绿色生态有机农产品生产,支持提倡广大种植户申请并取得绿色农产品有机认证。提升农产品质量的同时,提升自身农产品的核心竞争力,也是为广大种植户提供进入大型商超的入场券。

王永宁是根力多农业技术专家,因为中宁地区独特的气候因素的制约,十年前他创建了“旱地枸杞发展”模式,延用至今。同时,他也是“旱地枸杞发展”推广志愿者。到十年之后,中宁地区枸杞产业再次遇到了瓶颈,他再次用多年研究的枸杞发展新模式,以“中宁枸杞将走向何方”为题进行深度剖析。王永宁指出,目前枸杞规模化、标准化、规范化的种植园区干制枸杞销售价格是20块钱左右一斤,基本是可以盈利的。更多的枸杞种植小户因为规模、标准、规范等成本条件的制约,销售价格在10块钱左右。减去人工成本,基本上是赔钱的。再看新型鲜食枸杞产业近年来开始蓬勃发展,零售价格却翻了十几倍,达到两三百块钱一斤,这就是枸杞产业模式的转变带来的经济效益。

干制枸杞在销售和食用范围上有很强的条件制约,因为它只有用作调味或药材食用。而水果是人见人爱的,一年四季都会有水果供应,满足人们的消费需求。经过几年试验以及在枸杞产业发展上的应用,我们已经成功的研制出鲜食枸杞,或称之为水果枸杞。以往鲜食枸杞因为科研力量的不足,味苦,很难做鲜食水果食用。而经我们在产业发展上改良后的枸杞味甜,有水果清香,填补了枸杞产业发展上的鲜食空白。(因专利申请阶段,不做过多阐述)利用生物工程技术研制的高科技生物蛋白肥料产品加上专业的植保技术,能够保证枸杞鲜食的食品安全和质量安全,助力枸杞产业模式升级。

模式的固化忽视了创新的发展,往往固步自封。中宁的枸杞产业经历了几十年的风光璀璨,也迎来了蜕变的契机。无论是什么产业的发展,在遇到瓶颈之前都是处在发展中的水平,只有经历过瓶颈之苦,才明白创新的可贵。同样中宁枸杞想要突破瓶颈,不仅仅是技术改良、模式升级而已,还需要政策支持、消费认知,如此才能让中宁枸杞文化源远流长。